» » Кавказликларнинг узоқ умр кўриш сири очилди

Кавказликларнинг узоқ умр кўриш сири очилди

Кавказликларнинг узоқ умр кўриш сири анъанавий кабобда. Маҳаллий аҳоли уни махсус рецептлар асосида тайёрлайди.
Диетолог шифокор Андрей Бобровский сўзларига кўра, кабоб Кавказнинг асосий таоми ҳисобланади.

Қўй гўшти майда қилиб тўғралади, сўнгра чўпга илиниб, мангалда, ёғоч кулда пиширилади. Таом тўйинмаган ёғларнинг тўғри таркибига эга бўлади, деб тушунтирди эксперт.

«Кавказликларнинг узоқ умр кўриш сири гўшт билан боғлиқ. Тўғри, тоза ҳаво, зилол сув, сабзавотлар, мевалар ҳам аҳамиятли, аммо узоқ умр кўриш учун қулай шароит ёғнинг таркиби билан юзага келади», — деди Бобровский.

Диетологнинг таъкидлашича, кавказликларнинг кабоби бошқа ҳудудларникидан фарқ қилади. Энг фойдали кабоб балиқ ёки қўй гўштидан тайёрланади. Уни пишириш усули ҳам муҳим: энг парҳезкор йўли – грилда ёки мангалда. Шунда гўштдаги барча ёғлар пастга оқиб кетади, деб тушунтирди эксперт.

скачать dle 12.0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

СЎНГГИ ЯНГИЛИКЛАР

14:41
Дубайда қўлга олинган Instagram юлдузининг уйидан 37 миллион доллар пул ва 13 та люкс автомобил чиқди
14:16
«Ёлғиз бўри» Хитойнинг энг бой одамига айланди
13:47
Андижонда «ақлли» газ ҳисоблагич ўрнатилганидан 2,5 соат ўтиб портлаб кетди
13:01
Президент янги «Таълим тўғрисида»ги қонунни имзолади
12:58
«Авифавир» препарати олиб келинди
12:57
Galaxy S20 FE смартфони намойиш қилинди: фото, нарх ва хусусиятлари
12:53
Навоийда вилоятга бўйсунувчи янги шаҳар ташкил этилди
12:51
Дроннинг ноқонуний “парвози”га чек қўйилди
12:49
Ўзбекистонда газ ҳисоблагичлар тўлиқ алмаштирилади
12:45
Шуҳрат Ғаниев қайси ижобий ҳислатлари эвазига Бош вазир ўринбосари этиб тайинлангани маълум қилинди
12:40
Бугун тадбиркорга солиқ имтиёзи жуда ҳам зарур
11:48
Дўстлик туманидаги қўштирноқ ичидаги блогернинг иддаолари асоссиз бўлиб чиқди
11:26
Жиззахда қайнонасининг 267 минг долларга тенг пул ва тилла тақинчоқларини ўғирлаган собиқ куёв ва унинг шериклари ушланди
11:15
Коронавирусга қарши дунёдаги биринчи самарали дори яратилди
11:14
Коронавирус пандемиясининг яна бир ижобий томони очиқланди
11:10
Зафаробод туманидаги режалаштирилган ишлар охирига етказилади
БАРЧА ЯНГИЛИКЛАР