Дубайдаги Roasters Specialty Coffee House қаҳвахонасида дунёдаги энг қиммат қаҳва тайёрланди. Бир финжон қаҳванинг нархи 2500 дирҳам, яъни тахминан 680 АҚШ долларини ташкил этди. Бу ҳақда Гиннесс рекордлар китоби расмий сайтида хабар берилди.

Қаҳвани ким буюртма қилгани маълум қилинмаган, аммо у оддий қаҳва эмас, балки Geisha (Гейша) навли ноёб арабикадан тайёрлангани қайд этилди.

Нега бунча қиммат?

Фактчекинг жараёнида маълум бўлишича, Гейша қаҳваси Панамадаги Hacienda La Esmeralda фермер хўжалигида етиштирилади. У ерда қаҳва донлари махсус шароитларда парвариш қилинади, ҳосил ҳажми чекланган ва донлар қўлда сараланади.

Бу қаҳва дунёдаги “ноёб таъм профили” учун бир неча бор халқаро танловларда соврин олган. Таъмида гул барглари, тропик мевалар ва асални эслатадиган ноталар мавжудлиги айтилмоқда.

Рекорд қанчалик ҳақиқий?

Гиннесс маълумотларига кўра, айнан Дубайда тайёрланган ушбу қаҳва рекорд сифатида расман қайд этилган. Шу билан бирга, одатда Гейша навли қаҳва аукционларда килосига 2000–4000 доллардан сотилиши ҳам фактлар билан тасдиқланган.

Хулоса

— Бир финжон қаҳва учун 680 доллар тўлаш мутлақо ҳаммабоп эмас, аммо бу ҳолат кофе санъати қанчалик нуфузли ва турли қатламда ривожланаётганини кўрсатади.
— Рекорд ҳақиқатан ҳам Гиннесс томонидан тасдиқланган.
— Бу қаҳва — оддий ичимлик эмас, балки эксклюзив тажриба ва маданий бренд сифатида баҳоланади.